MENU DE LA SEMAINE

Du lundi au vendredi midi


    LUNDI 23.01 :

Entrée : Butternut en deux façons, mousse de chèvre

                                                                                                               Plat: Joue de porc à la bière, gratin de pommes de terre aux champignons 

                                                                                                                          Dessert :  Moelleux châtaigne, crème choco et crumble cacao 

 MARDI 24.01 :

Entrée: Clafoutis de potimarron au lard, chantilly aux herbes

Plat: Brosme en pot au feu 

Dessert : Tarte sablé breton, orange Timut

 MERCREDI 25.01 :

Entrée : Arancini au reblochon et crème roquette

Plat : Aiguillette de poulet à la pistache, patates douces rôtis

Dessert : Dôme rose, litchi et citron

 JEUDI 26.01:

Entrée: Panna cotta chorizo, crème de maïs et crouton au piment d’Espelette  

Plat: Aiglefin grillé avocat en deux façons, quenelle de carotte au citron

Dessert : Poire rôti, mousse au miel et financier noisette  

 VENDREDI 27.01 :

Entrée: Betterave rôti au balsamique, crumble parmesan sésame noir et sauce césar 

Plat: Paleron de bœuf à l’échalotte, pavé et crème de céleri au vin rouge

Dessert : Ile flottante à la clémentine

 


Formule 24€ :
Entrée + Plat à 19.5€
Plat + Dessert à 19.5 €

Réservation au 06.77.97.39.89
Uniquement le MIDI


MENU DU SOIR

Du mercredi au vendredi soir

Entrée :

Bœuf, échalotte, carotte et vin rouge
ou
Panais, curry et clémentine

Plat :

Chapon, châtaigne, potimarron et pleurote
ou
Loup de mer, céleri, vanille et noix de cajou


Fromage :

Supplément : 4€

Dessert :

Poire, chocolat, poivre Voatsiperifery et amande
ou
Ananas, coco, coriandre, citron vert

au choix


Formule 35 €
Entrée + Plat à 30€
Plat + Dessert à 30€
Réservation au 06.77.97.39.89