MENU DE NOEL DE LA SEMAINE
MIDI & SOIR
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ENTREE
Velouté de potimarron, éclats de châtaignes
PLAT
Sauté de veau citron et sauce mousseline de panais et jus réduis
ou
Poisson du jour, sauce mousseline de panais et jus réduis
DESSERT
Buchette royale – mousse au chocolat, feuilleté praliné, et biscuit chocolat
